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[拼音]:you shu

[英文]:Scorpaena; scorpion-fishes

鲉形目鲉科的1属,约50种,通称鲉。体长约达300毫米。体延长,侧扁。头大,侧扁,具棘稜及皮瓣。吻圆钝,背面中央隆起。眼中大,上侧位;眼间隔凹入,中央具一纵沟。眶前骨具3棘,第三棘大且斜向下方;眶下稜明显,口大,端位,斜裂。上下颌、犁骨及颚骨均具绒毛状牙群。鳃孔宽大,鳃盖膜不连鳃峡,前鳃盖骨边缘具5棘。体被栉鳞或圆鳞,头部无鳞。侧线一条,斜直。背鳍Ⅻ-8~9,鳍棘部与鳍条部间有一缺刻;臀鳍Ⅲ-5~6,胸鳍宽大,圆形,上部鳍条分枝,下部鳍条不分枝;腹鳍Ⅰ-5,亚胸位;尾鳍圆截形。广布于各热带暖水海区。

为浅海底层中小型鱼类,栖息于沙底、岩礁、珊瑚和海藻丛中,体态与环境相似,具保护色。具有伏击活的食饵的习性。食鱼类、甲壳类和软体动物等。春季产卵,卵为浮性。有周期性脱皮现象,摄食愈剧烈,脱皮次数愈多。鳍棘基部有毒腺,人被刺后,极为疼痛。

中国现有3种:

(1)裸胸鲉,胸部无鳞,上腋部有一扁平皮瓣,中国沿海均产;

(2)斑鳍鲉,胸部有鳞,上腋部无皮瓣,分布于中国沿海;

(3)冠棘鲉,有额棘,背鳍鳍棘部有一大黑斑,产南海。肉味鲜美。

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